『ラーメンウォーカー2027』にACM πウォーターの特集記事が掲載されました

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

8月18日発売の『ラーメンウォーカー2027』にて、弊社の「ACM π（パイ）ウォーター」に関する記事が掲載されました。

誌面では、πウォーターをご愛用いただいている人気店「饗 くろ喜（浅草橋）」の黒木店主や、「ほたて日和（秋葉原）」の大川店主をはじめ、第一線で活躍されるラーメン界のプロフェッショナルの方々のインタビューが掲載されております。
ラーメンづくりにおける仕込み水へのこだわりや、導入の決め手について深く語っていただきました。

全国の書店やオンラインショップにて発売中ですので、ぜひお手にとってご覧ください。

■ 掲載概要

【掲載誌】ラーメンウォーカー2027（8月18日発売）
【内 容】ACM πウォーター特集インタビュー
饗 くろ喜（浅草橋）黒木 直人 店主
ほたて日和（秋葉原）大川 慎太郎 店主 ほか