dancyu（ダンチュウ）に弊社パイウォーター設置店が掲載されました

dancyu（ダンチュウ）2023年7月号に弊社パイウォーター設置店が掲載されました。
どちらもスープや麺にこだわりのある注目店です。
パイウォーターを活用されています。

18ページ　宍道湖しじみ中華蕎麦 池袋・琥珀さま
28ページ　手打ち 両国・連さま